现磨玉米饼的做法和设备有哪些？广西玉米饼的做法是什么？

永兴玉米饼做法来啦，准备面粉、玉米面、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米油。玉米粉和面粉按一比一比例放碗里，加点白糖再打一个鸡蛋，倒少量油，然后一边倒牛奶一边搅拌，搅到像酸奶一样的面糊就行。电饼铛或者平底锅预热，舀一勺面糊倒进去，等底面定型了翻个面，烙到两面金黄就做好了，营养又好吃。