在烹饪红豆酥饼时,建议尽量选用厚底的平底锅,这样受热更均匀。只需要在锅底薄薄地刷一层油,就能有效防止糊底,让成品色泽金黄。
这就有点答非所问了吧,楼主问的是重量,你教我怎么煎?这风马牛不相及的回答也是没谁了。