用烤饼机做烤饼的配方及方法步骤是什么？

将涂好油的面片折叠成三折，形成层层叠叠的结构。再次在表面撒上盐、五香粉，并涂上橄榄油摊匀。这种重复的涂油折叠过程，是为了让烤饼出炉后层次分明，口感更佳。