油汀烧饼怎么做？河南烧饼做法大全
深情不如久伴 电饼铛是家家户户常用的厨房小电器，用途非常广泛。首先可以用它做鸡蛋饼：盆中放入胡萝卜丝、葱花、三个鸡蛋，加盐和五香粉调味，加适量水和面粉搅成糊状，电饼铛加热刷油，倒入面糊摊开，翻面至两面成熟即可。此外，电饼铛还能做馅饼、葱花大饼、简易披萨，甚至可以煎水饺等。只要善于利用，就能做出各种美味食物，让早餐或家常菜变得丰富多彩。
深情不如久伴 评论 (5)
这回答有点答非所问吧？题目明明问的是“油汀烧饼”和“河南烧饼做法”，结果全篇都在讲电饼铛做鸡蛋饼和馅饼。电饼铛确实好用，但它和传统炭火或炉子烤出来的烧饼口感完全不一样。河南烧饼的精髓在于酥层和芝麻的焦香，电饼铛做出来的顶多算个煎饼。建议去搜搜正宗的河南发面烧饼或者油酥烧饼教程，那个才叫一个香，别被这个偏题的回答带沟里去了。
问的是油汀烧饼，结果满屏电饼铛，这题跑得有点远了吧
这回答有点水啊。标题明明问的是“油汀烧饼”或者“河南烧饼做法大全”，结果给的是电饼铛鸡蛋饼？油汀烧饼的关键在于“烫面”和“油酥”的层次，还有烤制时的温度控制，跟这个鸡蛋糊糊饼完全不是一回事。如果是做河南烧饼，得讲究撒芝麻、刷糖水、烤出酥脆掉渣的效果。建议博主换个准确的主题再发，不然误导人啊。
这教程也太简化了吧，油汀烧饼讲究的是“烤”出酥皮，电饼铛做出来顶多是烫面饼，口感完全不对路。不过对于手残党来说，做个鸡蛋饼确实挺省事，当早餐凑合能行，别指望有啥灵魂。
答主是不是跑题了哈哈，问的是河南油汀烧饼，结果通篇在夸电饼铛……不过那个鸡蛋饼的做法倒是真实用，明早正好试试，烧饼的方子还是得另找。