鸳鸯饼应该如何正确加热？

用微波炉加热是个好办法，最好配合蒸碗使用。在微波炉高火转1分钟左右，蒸碗里的水能让饼保持松软热乎。要是没有蒸碗，其他容器也行，但记得给饼洒点水，高火时间别超过1分钟。