做饼渣的配方是什么?

这种慢火煎出来的豆渣饼配上豆浆当早餐非常合适。材料很简单:一小碗豆渣、两个鸡蛋、一杯面粉,还有盐和葱末。

评论 (6)

简单又健康,这种早餐做法确实很接地气,关键还不容易胖。

豆浆渣别扔啊!加点葱花鸡蛋煎一下确实比直接吃香多了,早餐来一套既营养又管饱。

听起来好简单,不用去外面买了,自己在家做更健康。

听起来不错,不过豆渣容易散,建议加点淀粉或者多放点面粉,煎的时候定型更好。

豆渣加鸡蛋和面粉确实是经典搭配,不过我觉得煎的时候火一定要小,不然外面糊了里面还没熟。

豆渣加鸡蛋和面粉确实能做出不错的口感,不过盐量得自己掌握,不然容易咸。建议煎的时候火小点,不然外面焦了里面还没熟。