自制花椒油需要清洗吗

还有一种蒸制的做法需要清洗。花椒用清水清洗两遍后控干，再风干或用吹风机吹干。随后将油倒入花椒中，用锡箔纸或碟子封好，上锅蒸30分钟，这样处理后的花椒油风味独特。