自制花椒油需要清洗吗 勇敢狮子 2月10日 点赞 0 干花椒的使用相对简单,主要区别就是省去了清洗步骤,其他做法与鲜花椒类似。这种干花椒油泼的方法做出来的油香麻味足,而且不容易糊锅,如果喜欢熬制也可以,七成热油小火熬5分钟。