自制花椒油需要清洗吗
尾巴摇摇乐 容器的清洁同样不能忽视。在制作前，必须用清洁剂配合热水将瓶子或容器彻底清洗一遍，目的是保证里面没有任何污渍残留，也不能有细菌存在，为后续灌装做好准备。
尾巴摇摇乐 评论 (2)
确实，很多人只盯着花椒油本身的炼制，却容易忽略装瓶环节。这点提醒很关键，容器里有残留水分或油脂，不仅影响保质期，还可能让辛苦做的油很快变质哈喇。
确实，很多人只关注花椒本身的新旧，却忽略了装油的瓶子。如果瓶子里有生水或者之前的残渣，油很快就会变质发臭，那样前面的努力就全白费了，这一步真的省不得。