15千瓦电磁炉一小时用多少度电

电磁炉的工作原理是利用内部线圈盘在控制电路驱动下产生高频交变磁场，频率一般在20到25千赫兹。这种磁场作用于具有导磁性的铁质锅具底部，激发出密集的涡流，进而通过感应电流转化为热量来加热食物，因此其能源效率非常高。