1600瓦电磁炉煲海带排骨汤需要多长时间
接下来是排骨的处理,将300g排骨放入锅中,加入适量清水煮开。水开后一定要撇去表面的浮沫,这样煲出来的汤才清澈不浑浊,口感也会更纯正。
接下来是排骨的处理,将300g排骨放入锅中,加入适量清水煮开。水开后一定要撇去表面的浮沫,这样煲出来的汤才清澈不浑浊,口感也会更纯正。
这回答有点偏题啊,问的是电磁炉煲汤时间,回答却只讲了焯水去浮沫这一步。虽然撇浮沫确实能让汤更清,但核心问题没解决。1600瓦功率对于海带排骨汤来说,水开后转中小火慢煲1-1.5小时左右比较合适,海带需要时间软化,排骨也要炖烂才入味。建议补充完整的时间参数,不然实际操作时还是得瞎猜。
楼主只说了撇浮沫,没直接回答1600瓦要多久啊?不过1600W功率不算大,排骨煮烂至少也得40分钟往上,想汤浓还得再久点,别指望半小时能搞定。
这里好像漏了最关键的海带处理步骤吧?只放排骨不加大海带,这汤叫排骨汤,不叫海带排骨汤。另外1600W功率主要影响的是加热速度,海带如果提前泡发过,大概再煮20-30分钟就软烂了,具体还是看你要的软烂程度。
这回答答非所问啊,问的是时间,答的是焯水去腥的步骤。不过撇浮沫确实是个好习惯,汤会更清亮。
等等,这题问的是电磁炉功率和时长,回答咋全在说焯水撇沫啊?完全没答到点子上嘛,还是老老实实回答1600瓦大概要多久吧。