1800瓦电磁炉炒菜快吗

黑晶炉除了宣称无辐射外，火力通常也能做到更大，最大功率能达到2100瓦以上。对于喜欢爆炒的人来说，这种大火力非常适合，比如在烹饪回锅肉或者火爆腰花这类需要高温快速成熟的菜肴时，能更好地激发出香味和口感，效果比普通1800瓦的要好。