2200瓦电磁炉相当于多大瓦数的明火灶？

电磁炉的2200瓦功率在火力等级上大致相当于明火灶具的中火档位。这个功率设定既不会像小火那样升温缓慢，也不会像大火那样过于剧烈，非常适合日常烹饪中的炒、煮等常规操作，能够平衡加热效率与食物受热均匀度。