2200瓦电磁炉适合用什么锅具
北海逐梦 2200瓦功率的电磁炉，最理想的搭配是铁制锅具，比如常见的铁制炒瓢或者平底锅。因为电磁炉的工作原理是利用线盘产生高频涡流，这些涡流只有在铁磁性材料上才能有效感应，让锅体内部分子高速运动摩擦生热，从而实现对食物的加热。
北海逐梦 评论 (2)
完全同意，铁锅确实是电磁炉的绝配，加热快且耐用。不过其实很多标有“适用于电磁炉”的不锈钢锅或者复合底铝锅也能用，关键看锅底有没有磁性。只要拿块磁铁吸得住锅底，基本就没问题，没必要非局限在铁锅上。
其实不局限于铁锅啦，像铸铁锅、不锈钢锅（带导磁底的那种）甚至玻璃陶瓷煲（前提是底部有磁圈）都能用。2200W火力挺猛的，用铁锅爆炒确实爽，但注意别用纯铝或铜锅，电磁炉根本不认。