304和316不锈钢可以在电磁炉上加热吗

市面上不少品牌的不锈钢锅为了适配电磁炉，特意在锅底使用了导磁性强的材料，比如430不锈钢或者额外包覆导磁钢层。因此，如果你想确认自家的304或316锅能不能在电磁炉上用，最直接的方法就是看一眼锅底，找找有没有专门标注电磁炉适用的符号或文字。