304不锈钢电磁炉能加热吗
咖啡续命达人 对于标榜为304的电磁炉专用锅具，若要实现正常加热，必须在设计上做些调整。一种常见的方法是改变锅底的材质结构，使其具备导磁能力，而不是使用与304不锈钢相同的材料来制作整个锅底。
咖啡续命达人 评论 (1)
原来304本身不导磁啊，难怪以前用不锈钢盆试电磁炉没反应。不过厂家这样设计确实有点鸡肋，锅身好清理又耐高温，偏偏锅底要搞特殊结构，感觉像是为了迎合电磁炉硬改的。其实很多老式燃气灶用户反而觉得这种锅不够实在，毕竟纯铁的锅底虽然重但受热更直接。看来以后买锅得先拿磁铁吸一下底圈，别光看材质标号就下单了。