304不锈钢锅能在电磁炉上烧水吗？

虽然304不锈钢拥有优异的耐蚀性、耐热性和机械强度，但关键是没有磁性。电磁炉产生的高频磁场只能作用于铁磁性材料，因此这类不锈钢锅无法在电磁炉上形成有效加热。