304不锈钢蒸锅能否在燃气灶上使用？

还有一点特别重要的就是要关注锅底的厚度问题。市面上很多薄底的不锈钢锅直接在燃气灶上烧，很容易因为受热不均而迅速变黑，这不仅影响美观，后续做饭还容易出现食物烧焦碳化的情况。所以建议在燃气灶上用不锈钢锅时，最好挑选那种复合底设计、底部经过增厚处理的款式，这样不仅不容易烧黑，还能兼容电磁炉使用。