3500瓦凹面电磁炉配套的锅应该怎么选

凹面电磁炉的核心在于接触面积，因此锅底的设计必须平整且贴合凹面。如果锅底不平或与炉面接触面积过小，会导致热量传递不均，甚至损坏炉具。确保锅底足够厚且平整，才能实现快速、均匀的加热效果，提升烹饪效率。