3500瓦电磁炉煮鸡蛋需要多长时间？
猫耳朵奶茶 在“维生素保存排行榜”中，水煮蛋也排在第一位，其次是蒸蛋、水煮荷包蛋、煎荷包蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋。高温烹饪如煎、炒会破坏部分维生素，而水煮温度相对温和，能更好地保存鸡蛋中的维生素A、D、E等脂溶性维生素以及B族维生素。
猫耳朵奶茶 评论 (3)
这回复有点跑题了吧？问的是时间，答主一直在扯维生素保留率。不过话说回来，3500瓦功率这么大，水开之后煮个8-10分钟差不多够了，具体看你要溏心还是全熟。
这回答完全跑题了吧？问的是煮鸡蛋要几分钟，你给我讲什么维生素保留率？虽然我知道水煮确实最健康，但我就想知道3500W功率下到底得烧多久才能熟，别整这些虚的。
这数据有点意外，以为煮蛋只是熟就行，没想到对维生素保留率影响这么大。看来以后还是乖乖水煮最健康，少折腾点花样。