380v电磁炉大锅灶应该怎么使用？

在加热空锅时，建议选择较低的功率进行预热，并且热锅的时间不能拖得太长，否则容易因为过热而损坏锅具本身。关于锅具的选择，必须严格遵守规定，绝对不能使用普通不锈钢锅，只能选用铁锅或不锈铁材质的锅具才能正常感应加热。