380V电灶需要零线吗？电磁炉与电灶哪个更省电？
追剧少女在线中 电磁炉5000W在220V和380V电压下工作有什么区别？首先要知道功率等于电压乘以电流。同样5000W功率，220V时电流是22.73安培，380V时电流是13.16安培。220V电流大很多，必须考虑电线够不够粗，不然会发热起火；380V电流小功耗低，但对绝缘要求更高，绝缘不达标也是可以致命的。
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这么看来，380V虽然省电线，但绝缘问题更吓人啊，家里用还是220V靠谱点。
380V工业灶一般只要三相火线，零线看控制系统需不需要220V控制电，但加热本身不靠零线。另外说耗电其实是一样的，功率5kW就是每小时5度电，效率差别不大，主要看电磁炉热效率更高所以实际用起来更省气/电，380V优势是电流小线细，不是省电。
这回答只讲了电流和线径，没提380V电磁炉的局限性。其实家里根本用不上380V，申请工业电太麻烦，而且380V电磁炉对零线是有要求的（三相五线制），并非不需要零线。至于省电，功率一样能效接近时耗电没区别，只是380V线路损耗小一点点，但在家庭用电量面前几乎可以忽略不计，别被误导。