4500W电磁炉怎么样？能否点火？

确实，很多人对电磁炉有误解，以为它像燃气灶一样有火苗。其实它纯粹是热传递，锅体自身发热。这点在安全性上反而是优势，不会有一氧化碳中毒的风险，就是做饭时看不到明火，心里总觉得差点意思。

确实是这样，这玩意儿连个火苗都没有，哪来的直接点火？要是想点烟或者引火，还是得靠传统灶具。不过电磁炉胜在安全、控温精准，炒菜效率高，只要锅具合适（得是铁磁性的），做饭体验其实挺爽的，就是别指望它玩什么明火烧烤。