5000瓦燃气灶和3500瓦电磁炉哪个更好用？

实测数据显示，5kw燃气灶烧开一锅水比3.5kw电磁炉快20%左右，但电磁炉在调节温度时能实现50℃-240℃的精准温控，这对煮温泉蛋或者融化巧克力这类精细操作特别有帮助。