凹面电磁炉和平面电磁炉哪个更好？
退休老干部在线冲浪 相比之下，凹面电磁炉在使用过程中就麻烦多了。它要求锅具必须严格对准凹槽的位置才能正常启动和加热，如果摆放稍有偏差就无法使用，这对用户来说确实不够方便，操作门槛较高。
退休老干部在线冲浪 评论 (3)
确实，对于我这种平时做饭比较随意的人来说，平面电磁炉的容错率太高了。随手一放就能加热，不用每次调整锅的位置。凹面那种虽然受热可能均匀点，但为了这点优势牺牲便利性，感觉不太划算，毕竟做饭已经够累了。
确实，家用其实还是平底锅方便，随便往上一放就行。凹面的那种得专门配锅，还容易放歪点不着，太搞心态了，除非是餐饮后厨需要爆炒，不然谁受得了这个？
平面的确实更省心，随便放个锅都能用。凹面的虽然导热快，但那个“严丝合缝”的要求太折磨人了，稍微偏一点就报错，对于家里经常换锅或者手残党来说，平面才是yyds。