凹面电磁炉和平面电磁炉有啥区别

从适用锅具来看，凹面电磁炉的凹陷设计能更好地适应不同形状和尺寸的锅具，特别是中式炒锅，而平面电磁炉则更适合使用平底锅，这决定了它们在烹饪习惯上的不同定位。