凹面电磁炉能否使用平底锅？

为了防止上述提到的局部过热现象，现代电磁炉内部都设计了热敏电阻等保护元件。一旦检测到线圈或面板温度异常升高，比如因为锅具底部不平整导致局部发热，热敏电阻会迅速响应并切断电源或降低功率，从而保护设备不被损坏。