半球电磁炉使用一会为什么会自动停机？

如果你希望在炒菜时电磁炉能持续加热，即使油温很高也不停机，可以尝试自行拆解电磁炉。在顶部中间位置，有一个由铜线缠绕的线圈，那个突出的部分就是温度感应器。

电磁炉自带一种自我保护机制，通常在连续使用15分钟后会自动断电，这是为了防止设备过热损坏。

就像有些高级电磁炉具备一键通功能，水烧开后会自动断电一样，过热保护主要发生在炒菜时，因为此时炉面温度较高，而煮稀饭等低温烹饪时很少出现这种情况。

大多数电磁炉都设有过热保护功能，当内部温度超过厂家设定的安全阈值时，机器就会自动停止工作。一旦温度降低到正常范围，它通常又会恢复运行。

你可以尝试去掉感应器下方支撑的弹簧，这样它就不会紧密贴合炉面，对温度的敏感度会降低。或者在感应器和炉面之间放置陶瓷片等绝缘小物件进行隔离，这样即使炉面高温，感应器温度也不会迅速升高，从而避免自动断电。