变频电磁炉的频率是多少，电磁炉吱一声断电是什么原因？

关于做米饭这个问题，电热锅和电磁炉各有各的优缺点。电磁炉热效率高，一级能效的产品可以达到90%，用起来干净而且洗锅方便，特别适合烧水和蒸煮东西。缺点是有噪音，加热面积比较小，做饼或者煮粥的时候容易糊底。电热锅技术含量不高，价格便宜不少，用起来安静，能做的食物种类也多。缺点是洗锅比较麻烦，热效率偏低。如果你追求干净、前卫、长时间家用，建议选电磁炉，配个带把手的平底锅，选厚实一点的，掌握一些电磁炉做菜的小技巧，用久了也能做出好味道。如果只是短时间过渡使用，那就选电热锅吧，价格便宜，噪音也小，记得别买村寨小厂生产的就行。