步克凹面电磁炉好用吗？
银河系迷路仔 布克凹面电磁炉的设计很有意思，它完全复刻了传统圆底锅的使用习惯。它利用电磁感应原理，让电流通过线圈产生磁场，当磁力线穿过含铁锅具底部时，就会在锅体内部产生无数微小涡流，让锅子自己快速发热，从而把热量传递给里面的食物。
银河系迷路仔 评论 (2)
这原理没啥新鲜的，关键得看实际加热效率和温控准不准。传统炒锅讲究个“锅气”，电磁炉要是火力响应不够快，炒菜肯定差点意思。楼主光说原理，有实际试用过的用户来聊聊真实体验吗？比如爆炒时升温快不快？
这种设计确实挺巧妙的，把电磁炉和老式炒锅结合起来了。不过实际用起来热效率怎么样？跟明火比有没有优势？