不捏锅可以直接在电磁炉上使用吗?
想要安全烹饪,最好别拿不粘锅去考验电磁炉。毕竟不粘涂层比较娇气,怕剧烈温差和持续高温。电磁炉火力猛、控制难,稍微没看住火候,涂层就被烧坏了,这时候继续用就很不健康了。
想要安全烹饪,最好别拿不粘锅去考验电磁炉。毕竟不粘涂层比较娇气,怕剧烈温差和持续高温。电磁炉火力猛、控制难,稍微没看住火候,涂层就被烧坏了,这时候继续用就很不健康了。
确实,电磁炉升温太快,不粘锅根本来不及反应,涂层一坏全是微塑料,那可不是闹着玩的。还是买带导磁底板的专用锅,或者干脆换铸铁锅、不锈钢锅更耐用,别为了省事伤了身体。