不锈钢锅用电磁炉好还是燃气灶好?

在节能环保方面,电磁炉表现更为出色。因为它采用无明火设计,让锅体自身发热,减少了热量的散失,热效率高达80%以上。同时,没有废气排放且运行噪音低,能显著改善厨房的使用环境,更加健康卫生。

评论 (1)

其实电磁炉省电是省电,但炒菜总觉得火候差口气。家里老人习惯颠勺爆炒的话,还是燃气灶更对味。不过现在抽油烟机都挺强力,油烟问题倒不用太纠结。各有各的适用场景吧,看做饭习惯选就行。