不锈钢火锅可以在电磁炉上使用吗

除了不锈钢锅之外，铸铁锅和不锈铁材质的炊具同样适用于电磁炉。不过需要特别注意，陶瓷、玻璃或铜制锅具因材质不导磁，完全无法在电磁炉上正常工作，加热效率会大打折扣。