不锈钢盆底不平能放电磁炉上用吗

虽然电磁炉利用电磁感应加热，但它对锅具的接触面要求很高，必须使用平底锅具。如果是平底的不锈钢盆当然可以，但底不平的盆会导致接触不良，影响加热效果甚至导致设备无反应。