不锈钢碗能否在电磁炉上使用?

关于大家担心的安全问题,只要确认你的不锈钢碗能在电磁炉上正常使用,就不会产生任何有害物质。所以重点在于通过磁铁测试来辨别材质,而不是担心辐射或毒性问题。

评论 (1)

其实很多人对“不锈钢”有误解,以为所有金属都能被电磁炉加热。关键点确实如答主所说,得看材质。304或430这类带铁磁性的才行,如果是316或者纯奥氏体不锈钢,根本吸不住磁铁,上电磁炉也就是个摆设,只会让锅底烫手但水不热。所以别瞎担心辐射,先拿块磁铁吸一下碗底,能吸上的再放心用。