不粘锅为什么不能用于电磁炉？

电磁炉工作时会产生交变磁场，当锅底是铁磁性材料时，磁场会被切割从而产生热量。铝不属于铁磁性材料，无法与磁场产生这种切割作用，因此电磁炉无法为铝制不粘锅加热。