不锈钢锅可以在电磁炉上使用吗

很多市面上的304不锈钢锅其实并不适合直接放在电磁炉上用。因为304材质虽然耐腐蚀、耐热性好，但它本身是没有磁性的。电磁炉需要的是能产生电涡流的磁性材料，304不锈钢无法产生这种效应，所以放上去根本不会发热，也就没法烧水做饭。