炒菜用电陶炉好还是电磁炉好？

说到加热效率，电磁炉的功率选择更灵活。2000W以下的型号适合慢炖火锅，而2.5KW的大功率款能快速达到爆炒所需的温度，完全满足家庭中式烹饪需求。