电磁炉板面上铺纸会影响加热效果吗

更危险的是，烹饪时难免会有油污溅到纸上，油污属于易燃物，加上纸张已经受热，极易被引燃，从而带来严重的安全隐患。

从加热原理来看，电磁炉是通过磁场让锅底自身发热，而不是直接加热空气或炉面，所以纸放在炉面上本身并不会被电磁波直接点燃。

但是，实际使用中炒锅底部温度极高，尤其是最大功率工作时，高温会通过锅具反向传导给底下的纸，导致纸张慢慢碳化甚至燃烧。