用电磁炉煲鸡汤要多久

关于煲汤的时间，主要取决于你选择的鸡肉种类。如果你用的是比较嫩的市场鸡，时间可以稍短一些；但如果你选的是肉质紧实的老母鸡，为了将营养和鲜味充分煮出来，建议至少煲2个小时左右，这样汤头会更加浓郁醇厚。