电磁炉一边火大一边火小是什么原因？

家里的电网电压如果波动特别大，特别是在用电高峰期或者同时使用大功率电器时，电压不稳会直接干扰电磁炉的正常工作，导致输出功率忽高忽低，表现为火力时大时小。