电磁炉一边火大一边火小是什么原因？

电磁炉内部的加热核心是线圈盘，如果这个线圈出现了局部损坏或者老化，磁场分布就会变得不均匀，进而导致火力一边大一边小，这种情况通常是需要专业维修来更换线圈组件的。