电磁炉不会自动断电应该用什么锅?
材质方面,必须选择铁锅、不锈钢锅或专用的复合底锅,这些材料能适配电磁炉。切记不要用陶瓷、玻璃或铜制的锅,因为它们不耐高温,加热后容易引发爆锅等危险情况。
材质方面,必须选择铁锅、不锈钢锅或专用的复合底锅,这些材料能适配电磁炉。切记不要用陶瓷、玻璃或铜制的锅,因为它们不耐高温,加热后容易引发爆锅等危险情况。
其实除了材质,锅底平整度也很关键。有些铁锅虽然材质对,但锅底不平,电磁炉感应不到或者接触不良,也会加热慢甚至报错。另外,不锈钢锅要注意别干烧,不然容易变形粘底。
铁锅和不锈钢锅确实是电磁炉的标配,这点没错。但说陶瓷玻璃不耐高温容易爆锅有点以偏概全了,现在有些强化玻璃面板的砂锅也是专为电磁炉设计的,只要看准锅底标识和适用温度就行。重点其实是锅底要平整,不然接触不好确实费电且加热不均。