电磁炉能否使用陶瓷锅？

虽然陶瓷锅里也含有一点点铁原子，但这并不意味着能用。在电磁场的作用下，这些铁原子确实会高速运动，但因为含量和性质问题，产生的热量远远不够，根本达不到烹饪所需的温度。