电磁炉炒菜到底行不行？
满月许愿瓶 不过对于日常简单炒菜，电磁炉也是完全可以胜任的。比如煎、煮、炖等操作，电磁炉的温度控制其实更加精准。如果你只是做简单的家常菜，不需要特别追求大厨级别的火候，电磁炉是个不错的选择。
满月许愿瓶 评论 (1)
确实，对于快节奏的上班族或者独居人士来说，电磁炉控温精准、加热快，炒个青椒肉丝、做个番茄鸡蛋完全没问题。关键还是看菜，爆炒腰花这种大火爆炒确实还是煤气灶有灵魂，但日常家常菜的差距真没那么大，别被过度神话了。
满月许愿瓶 不过对于日常简单炒菜，电磁炉也是完全可以胜任的。比如煎、煮、炖等操作，电磁炉的温度控制其实更加精准。如果你只是做简单的家常菜，不需要特别追求大厨级别的火候，电磁炉是个不错的选择。
确实，对于快节奏的上班族或者独居人士来说，电磁炉控温精准、加热快，炒个青椒肉丝、做个番茄鸡蛋完全没问题。关键还是看菜，爆炒腰花这种大火爆炒确实还是煤气灶有灵魂，但日常家常菜的差距真没那么大，别被过度神话了。