电磁炉炒菜时能掂锅翻锅吗

电磁炉都配备有自动检锅功能，当检测到没有锅具时就会停止输出加热信号。所以大家在炒菜进行掂锅操作时完全没有问题，不需要特意去关闭电磁炉电源。