电磁炉炒菜用多少瓦好?

与微波炉单一的功能相比,电磁炉在蒸、煮、煎、炒、炸等方面样样全能。它既可以用作家用火锅,也能满足商用火锅需求,火力可随意调整,并具备自动化保温功能。

评论 (3)

这回答太官方了,完全没提具体瓦数啊。一般家用爆炒建议至少2200W以上,不然连锅都热不透,炒菜像是在“炖”菜。

其实电磁炉炒菜瓦数得看情况,爆炒得开大火,炖煮就小火,别一味追求高瓦数,合适最重要。

电磁炉炒菜确实火力猛,但跟燃气灶比还是差点意思,特别是爆炒的时候感觉油烟控制不住,而且那个功率调节没有燃气灶直接拧开关来得顺手。