电磁炉炒蛋炒饭应该用多少度？

炒蛋炒饭时，电磁炉的温度建议控制在100到150度左右。这个温度范围比较适合让米饭和鸡蛋均匀受热，避免底部过早焦糊，同时保证食材熟透。实际操作中可以根据火力调节档位灵活调整。