电磁炉炒锅能在天然气上用吗？

只要锅底具备导磁性且整体为金属材质，电磁炉炒锅完全可以在燃气灶上通用。因为无论是电磁感应加热还是燃气燃烧加热，最终都是通过金属传导热量，两种烹饪方式的温度范围基本一致，不会出现本质上的使用障碍。