电磁炉炒锅能在天然气上用吗？

电磁炉适用的炒锅理论上可以在天然气灶上使用，但需要注意的是这类锅具的材质普遍偏薄。如果频繁在燃气明火上高温干烧，锅底容易出现凹凸变形的情况，长期下来会影响使用寿命和受热均匀性。